Nel 2014 ho aperto Cascina Vicentini a Sanico, frazione di Alfiano Natta, sulle colline del Monferrato alessandrino al confine con l’Astigiano, e qui decido di realizzare un mio sogno: aprire un vivaio di rose antiche e da collezione.
Oggi coltivo oltre 60 specie di rose antiche poco comuni che vendo qui in vivaio, in fiere e online su questo sito.
L’azienda agricola produce inoltre frutta e verdura (non trattata ma ancora non certificata Bio) direttamente in vendita qui in Cascina, oppure utilizzate per preparare torte e colazioni per gli ospiti del B&B.
Nel 2019 ho iniziato ad allevare api: qui vi racconto la mia avventura e l’inizio di una grande passione.
La realizzazione di un sogno.
La ristrutturazione della Cascina è stata studiata per essere il più possibile Eco e Bio.
La ristrutturazione della cascina ha tenuto conto del risparmio energetico e dell’utilizzo di materiali biologici: abbiamo utilizzato intonaci a base di terra e calce naturale, riaperto i duepozzi esistenti per innaffiare il giardino, infine la tecnologia ci ha permesso di ottimizzare le risorse, per esempio con un confortevole riscaldamento a pavimento e una caldaia a condensazione. L’acqua è riscaldata grazie ai pannelli solari sistemati in giardino; la corrente elettrica è prodotta dai pannelli fotovoltaici del tetto.
Ristrutturazione della cascina.
